Chili Crushed, (Antep Pulbiber)

Antep Pul Biber (Chiliflocken) von DeMDogaN – die original türkischen Chiliflocken aus der Region Gaziantep. Mit mittlerer Schärfe, leicht rauchigem und fruchtigem Aroma unterscheidet sich Pul Biber deutlich von gewöhnlichen Chiliflocken. Ein absolutes Grundgewürz der türkischen Küche, das zu fast jedem Gericht passt.

• In brauner Butter aufschäumen und über Köfte, Eier oder Suppen träufeln
• Als Tischgewürz zum Nachwürzen jedes türkischen Gerichts
• In Marinaden, Dips und Kräuterbutter einarbeiten