Harissa Nordafrikanische Gewürzmischung

Harissa Gewürzmischung von DeMDogaN – die authentische nordafrikanische Chili-Gewürzmischung nach tunesischer, marokkanischer und algerischer Tradition. Die Mischung aus Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander und weiteren Gewürzen ergibt eine intensive, aromatisch-scharfe Paste oder Würzmischung.

• Mit Öl zu einer Paste verrühren für Couscous und Tajine
• Als scharfe Beilage zu Grillgerichten und Fleischspießen
• In Soßen, Dips und Marinaden für orientalische Gerichte