Geschrotete Chilis von DeMDogaN – grob zerkleinerte getrocknete Chilischoten ohne Kerne. Das Schrot hat eine mittlere Schärfe und ein fruchtiges Aroma, das feiner gemahlenen Produkten fehlt. Die grobe Textur sorgt für Biss und optische Wirkung in Gerichten und Gewürzmischungen.
- Auf Pizza streuen und in Tomatensoßen einrühren
- In Öl einlegen für ein scharfes Chiliöl
- In Gewürzmischungen für Grill und Pfanne

