Bockshornkleesaat, ganz

Ganze Bockshornkleesamen von DeMDogaN mit ihrem charakteristischen, kräftigen und leicht bitteren Aroma. Die kleinen, hartschaligen Samen sind ein Grundbestandteil vieler orientalischer, indischer und türkischer Rezepte. In Öl geröstet entfalten sie ein nussig-würziges Aroma, das Gerichten Tiefe gibt.

• Geröstet und gemörsert für indische Currys und Gewürzmischungen
• Für türkische Çemen-Paste und gegrilltes Fleisch
• In selbstgemachten Brotgewürzen und Kräuterbutter